作者： 发表时间：2023-07-26浏览量：486【小中大】
油烟净化器的清洗频率和什么有关？
众所周知，油烟净化设备的关键净化部件是电场。厨房油烟经过极片时，一部分被高压电水解溶解，另一部分油渍可以被电吸附在极片上。在力和风速的作用下，向其他极片落下或延伸。随着使用时间的增加，吸附在极片上的这部分油污会越来越厚，不仅影响净化效率，而且影响很大。
说到油烟净化设备的清洗，是很多餐厅老板都会面临的一个头疼的问题。只有两个问题让他们的朋友困惑。一个是清洁频率，一个是如何清洁和省钱。
下面小编就来说说是什么决定了油烟净化设备的清洗频率。为什么有的油烟净化器需要一个月清洗一次，有的油烟净化器需要几个月清洗一次？
油烟净化器电场中重要的因素是油渍的积累，油渍积累的决定性因素是由餐厅的特色菜决定的，如湘菜、川菜、徽菜、东北菜等。油炸方式多了，造成的厨房油烟也多了。这样的酒店一般都比较简单，一个月至少打扫一次，较佳的打扫频率是18天到22天。工作频率不太高，相对性酒店可以接受。但是，对于粤菜、客家菜等。，大部分厨房油烟较少，所以清洁周期时间可以适当延长，比如35-40天。当然这需要结合烹饪的形式，如果厨房油烟较大，可以适当减少清洁周期时间。
自然还有一个重要的决定性因素，不是确定清洗频率，而是因为清洗频率会大大降低油烟净化设备的使用寿命，这个因素就是极片的厚度和材质。通过恒亚通环保实验室的多份检测报告，得出以下结果:
如果极片的厚度小于0.8mm或者极片的材质是镀锌钢板，当小于0.8mm时，在清洗的情况下经过长时间的蚀刻会越来越薄，使用寿命很可能在1年左右。如果是薄镀锌钢板，蚀刻会更严重，净化效果和使用寿命都会受到影响。
所以总体来说，油烟净化设备的清洗频率一定要根据自己餐厅厨房里的菜单栏和自己机器设备的实际情况来确定，也建议大家在选择的时候要注意查询自己机器的原材料。
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